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Les Recettes Chleuh : Chlita de Tiguert-Ndrar

Les Recettes Chleuh :  Chlita de Tiguert-Ndrar

Les recettes berberes amazighs

En passant chez un ami , il m’a fait découvrir cette excellente recette de la fameuse Chlita

Les Recettes Chleuh a l’honneur de la partager avec vous

voici les ingrédients :  1.Kg-Poivron ou piments – 500.Grs-Tomate bien rouge
– Un peu de sel  – L’huile d’Ath Yalla  – Bien griller les poivrons et les tomates  – Piler le poivron et concasser la tomate  – Mélanger le tous dans un  plat en terre cuite
Saupoudrer de sel et arroser de L’huile d’olives  …

voici une vidéo  sur le village de Tiguert n drar un village de la Petite Kabylie, dans la commune de Béni Yala.



les Recettes Chleuh vous dit Merci et à bientôt

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