Pain: Recettes Vidéos

Recette aghroum chleuh avec atay

Pain avec du thé chaud à la menthe : aghroum d watay irghan : ma recette préférée


aghroum d watay
le pain est très important chez nous les chleuhs comme chez tous les pays de l’Afrique du nord.



video aghroum : msemmen

Il existe plusieurs varietes de pain chleuh ou tout simplement marocain : par exemple voici quelque unes : Aghroum n tfarnout – aghroum n’tdount ( à Ouarzazate ) – aghroum n’tbaghra ( du Rif ) – Aghroum inwan gh inkan – aghroum ijjane bouysoufir – Aghroum bout’gouri …etc
le pain aghroum peut être cuit dans le tajine ou bien aussi dans le couscoussier .

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