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Recette : Artichaut à l’aïoli

Artichaut à l’aïoli

Ingrédients : 4 artichauts frais
15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) gros sel
15 ml (1 c. à soupe) ail, haché fin
2 jaunes d’œuf
1 pincée de sel
250 ml (1 tasse) huile d’olive

Préparation : 10 min
Recette économique
Réfrigération : 10 min

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