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Recettes Chleuh: Tamtunt , la levure bio

la levure fait maison ou Tamtunt , Tamtnt ,Takhmirt ou tikhmirt il s’agit de la farine  fermentée Pour préparer la Tamtnt c’est simple : Je mets de coté un peu de la pâte  d’aujourd’hui et la laisse devenir  fermentée pour le pain de  demain. on l’appelle aussi Talaâjint  selon tachlheit de souss sur cette vidéo vivant la …

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Les Recettes Chleuh : Aghroum n’ tmazirt : Le Pain Amazigh

Recettes Marocaines chleuh : Pain berbère   je vous propose aujourd’hui le pain Amazigh ; on l’appelle en chleuh de Souss : aghroum : je vous fais partager cette vidéo en directe du désert marocain et partager avec vous ce bon pain traditionnel Aghroum n tmazirt . les Recettes Chleuh vous souhaite une belle soirée et vous …

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