Recettes

Velouté de betterave au chèvre frais

Velouté de betterave au chèvre frais:

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 500 g de betteraves
– 100 g de chèvre frais
– 1 yaourt à la grecque
– sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettre la betterave coupée en petits morceaux, le chèvre et le yaourt dans un blender.

Mixer et assaisonner à votre convenance.

Remplir vos verrines et les placer au frais.

Bonne dégustation !

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